24小時快速申辦，貸款額度最高

最強貸款密技專區：

歡迎填表免費諮詢各種貸款問題，不用去銀行排隊喔！^_^

哈嘍大家好，這是簡食記！餃子——大家并不陌生，它是民間智慧的一種體現，也是中國飲食文化不可分割的一部分！上至達官貴人，下至黎民百姓，都視它為寶！餃子不僅僅只是入口那一刻的歡喜，更像是一種對心靈慰藉，特別是漂泊在外的游子，年夜飯的一碗餃子，足以安撫這一年的辛勞……年關將至，做一份好吃的餃子，犒賞等候已久的家人吧！在眾多餃子餡中，三鮮餡絕對是最受大家歡迎的一種！看似簡單的三鮮餡餃子，想要做好吃，卻要下一番功夫！您知道拌餃子餡，先放油還是先放鹽嗎？您知道怎樣做餃子餡更入味嗎？餃子館的餃子為啥那么好吃？今天小簡為您一一揭曉，讓您的年夜飯餐桌更加豐富……【三鮮餡餃子】所需食材：鮮豬肉，雞蛋，韭菜，蝦仁，木耳，粉條，鹽，蔥姜水，料酒，胡椒粉。做法，1：買回的大蝦，剝掉蝦皮，加入料酒，胡椒粉，鹽，抓勻腌制20分鐘。2：買回的豬肉，剁成肉餡，加入鹽，醬油，蠔油，蔥姜末，料酒，胡椒粉攪勻，再分次加入蔥姜水，攪至起膠質，再加入蔥油攪勻，低溫冷藏腌制1小時。3：韭菜摘洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘，再切成末，木耳，粉條分別泡軟，切成末，雞蛋磕入碗中，加入胡椒粉，料酒攪勻。4：炒鍋燒熱，加入少許底油，放入雞蛋液炒至斷生，盛出涼透，待用。5：將準備好的食材混合，再打入1個生雞蛋，加點蔥油，完全攪勻，即可。6：面粉加入雞蛋，鹽，清水，淀粉，和成面團，醒發30分鐘，即可使用。技術要領總結：1：三鮮餡的餃子，想要好吃，各種海鮮一定不要少了，可以是蝦仁，可以是海米，可以是蝦皮！2：調餡時，一定要遵循先調味，再打水的原則，切不可弄反了，不然肉餡不入味，很難吃。3：如用蝦仁做餡，盡量用新鮮大蝦自己剝的蝦仁，買的那一種口感上會差很多。如用海米，最好是將其蒸熟再使用。4：調餡時，要加入一個雞蛋在肉餡里，這樣增加營養的同時，又能鎖住水分，一舉兩得。5：和面時，加點淀粉進去，這樣煮好的餃子更透亮，而且還不會破皮。不管是調三鮮餡還是其它餡，很多人第一步就錯了，導致一步錯步步錯！您做的時候一定要記住，調餡要根據食材的特性，決定加鹽和油的時機，比如肉餡的餃子，要先放鹽調味，然后再打水，最后加油鎖住水分，這樣吃起來才會鮮嫩多汁。而素餡的餃子，要先加油鎖住水分，再加鹽調味，這樣能避免出水的情況發生！再教您一個竅門，葷素餡的餃子，一定要分開調制，然后再混合攪勻。還有一點，所有青菜餡，一定要一刀一刀的切，而是不是用刀剁，您一定要記住嘍，別弄錯了！在眾多餃子餡中，最科學的，最好吃的，就是葷素搭配，肉菜的比例2：1最合適，您要記住嘍！

新北銀行代辦彰化銀行借錢國泰世華銀行信用貸款利率華南銀行銀行借錢網
匯豐銀行銀行借款分錄 兆豐銀行企業貸款利率最低銀行推薦 申請房屋貸款有沒有特別限制?永豐銀行房屋貸款利率最低銀行比較2020 京城銀行車子貸款人變更 汽車貸款可以過戶嗎?分析掌握過戶重點!台灣銀行土地貸款值 國泰世華銀行買車貸款利率 房屋轉貸停看聽,轉貸省息前先看這3點!安泰銀行銀行借錢利息 日盛銀行低利信貸 整合負債注意事項,3招教你避開貸款地雷