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　　“不求顯赫揚名，而是向世界播下和平的種子，完成寶貴的一生。”

　　戰爭從沒因時代更迭而停止，民眾永遠是炮火下的受害者。

　　池田大作主張人性教育，鼓勵人與人、國與國的和平共處，積極推動和平與人權的人道主義。他以豐富的個人經歷作印證，在本文集中寫下自身走出生命康莊大道的記錄，藉以激勵人心，希望他人展現活力，為世界獻出一分力量。

　　《走在大道上》分為三卷，第二卷記錄池田大作於1982年至1989年間探訪世界各地，與有識之士暢談戰爭、和平與生命的交流片段，亦講述他積極跟年輕人對話，參與聯合國活動，對文化與教育、和平與人權的思索和實踐工作。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 池田大作    新功能介紹
• 出版社：商務    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/01
• 語言：繁體中文

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▲經濟部長李世光為了這一次的全台大停電請辭。（圖／記者李鍾泉攝） 2017年8月15日，台灣發生大停電，多達668萬戶供電受到影響。除了很多大企業的營運受到了衝擊，苗栗甚至還傳出有民眾因為停電點蠟燭，失火後造成一死一傷的慘劇。 遭遇到這麼一大串事情，政府也很快速的做出了決定，同意經濟部長李世光的請辭。從此以後，台灣再也不會缺電，人民都過著幸福快樂的日子。 真是這樣的嗎？ 不知從什麼時候開始，台灣出現了一種「請辭以示負責」的文化，頻繁出現在政府、大企業身上。因為全民健保漲價問題，楊志良請辭以示負責；因為八八風災鬧得太大，重建任務告一段落後，劉兆玄率領內閣總辭；在八掌溪事件發生後，游錫堃為了避免內閣總辭，一肩挑起政治責任，請辭行政院副院長的職位⋯⋯ 諸如此類，太多太多。然而，政府官員的請辭，真的可以解決問題嗎？ 我們先來弄清楚一件事：這些政務官的請辭，他們的理由通常是什麼？答案很簡單：負「政治責任」。經濟部長李世光說：「對停電該負的『政治責任』完全不會閃躲，而相關人員操作上是否有疏失，我們會檢討。」 何謂政治責任？政務官對於自身做出的決策，必須承擔後果，一旦出了大包，意味著該政務官必須承擔相對應的懲罰，這就是政治責任。而「放棄固有的權力地位」是最常見的方法之一，也就是所謂的請辭以示負責。 ▲少見的全台大停電，影響了668萬戶人家。（圖／翻攝自PTT） 事實上，台灣人民也的確非常吃這一套，每當對哪位政治人物不滿意，就口口聲聲喊著下台下台：「陳水扁下台！」「馬英九下台！」「蔡英文下台！」「柯文哲、賴清德、陳菊下台！」 然而，就意味著問題解決了嗎？顯然不是這樣。台灣盛行的「下台文化」，所換來的只是政治人物、人才的快速夭折而已，但卻不能根本的解決問題。更多時候，隨著新政客的上任，之前發生的問題不但沒有解決，還會被選擇性的遺忘。 台灣不只缺「提出問題的人」，更缺「解決問題的人」。今天一個政治人物不再受到人民信任的時候，下台是很正常的，但前提應該是「擦完自己的屁股」才走人，而不是瀟灑的鞠個躬道個歉，就把問題丟到一邊，期待下一個人可以解決。當然，若問題關鍵就出在政客自身，那辭職自然沒有什麼疑慮，畢竟自己就是最大的問題。 如果今天一個政客，真的要為了政治責任而下台，那他至少要做到兩件事情： 一、先確保眼前的危機解除。在危機還沒有解除前就下台，那完全不叫負責，那叫逃避，是懦夫的行為。所謂的負「政治責任」，當然是要把自己出的包給搞定後才下台，否則算什麼負責。 二、確保未來不會再度發生同樣的危機。就算眼前的危機暫時解除了，但你無法保證下一次不會再度發生，重蹈覆徹。看見了問題，卻不去解決，期待有下一個人來幫你擦屁股，這是一個非常不負責任的行為。 如果以上二者都沒有做到，請辭不但是「非常不負責任」的行為，更是對人民的侮辱：當初我們怎麼會選出這樣的政府、組出這樣的內閣、做出這樣的決策，出了事還不負責任，只想著逃跑了事？ 台灣的供電體系如此脆弱，禁不起機組故障，究竟該如何才能避免悲劇重演？問題的關鍵，顯然還是在「電從哪裡來」：蔡總統在臉書上提出的「分散式綠能發電」，目前僅占總發電量的4.2％，距離「補洞」還非常遙遠。然而面對這一次嚴重的連續跳機情況，唯一能夠倖免的方式，就是「維持法定備用容量率在15％以上」才有可能解決，也就是替機組故障保留緩衝空間。 ▲《新能源政策》提到，「2025年」再生能源佔總發電量20％。 雖然經濟部所提的《新能源政策》中，李世光有說到：蔡政府預計於2025年達到非核家園、再生能源占總發電量的20％。但無論蔡英文再怎麼能連任，總統任期上限也只到2024年。屆時如何達成《新能源政策》的目標，目前依舊沒有一個完整的規畫表可以了解。 更何況，《新能源政策》的負責人李世光現在請辭獲准，這意味著他決定替自己的政治錯誤決策付出代價（但不一定稱得上負責）。那麼，台灣接下來的能源計畫，誰來負責呢？缺電、備轉容量嚴重不足的問題，誰來解決？若今年夏天或明年夏天又發生了一次全台灣大停電，那將會是誰的責任？ 最後，台灣民眾也該改掉把下台當成口頭禪的習慣，並且反過來思考：下台了，然後呢？ 好文推薦 及時雨／颱風天不想上飛機，別當空服員？！ 及時雨／總統該擔心的不是假新聞，而是為何沒人幫澄清 及時雨／台灣很醜嗎？其實，外國人跟你看的不一樣 及時雨／台灣前瞻計畫　陸民眾雙手支持！ ►►隨時加入觀點與討論，給雲論粉絲團按個讚！ ●及時雨，現為媒體工作者、部落客，以上言論不代表本網立場。88論壇歡迎網友參與，投稿請寄editor88@ettoday.net

▲廚房示意圖。（圖／達志影像） 生活中心／綜合報導 在料理的時候，很多人切洋蔥總是會「淚灑廚房」，切辣椒則是覺得手有灼熱感，煎個豆腐一不小心就碎掉，炒馬鈴薯黏鍋，真的超級煩！對此，《健康時報》特地整理了8個最實用的生活絕招，你不妨參考看看！ 1.切辣椒不辣手 切辣椒會辣手是因為辣椒中的辣椒素（又名辣椒鹼）刺激手部神經，讓微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱。這種發熱用冷水浸泡沒用，因為辣椒素不溶於水。最簡單是切辣椒的時候戴手套，或者切完可以用酒精、食醋等擦手，也可以用肥皂洗洗手。 ▼辣椒示意圖。（圖／CFP） 2.切洋葱不流淚 切洋葱會流淚是因為洋葱釋放出一種叫「蒜胺酸酶」(allinase)的物質。可以將洋葱對半切開後，先泡在涼水裡等5分鐘再切，或者把洋葱放冰箱冷凍10分鐘，也可以把洋葱放進微波爐加熱30秒至45秒，分解引起流淚的化合物。另外，切的時候嘗試用嘴呼吸，刺激也會少一點。 3.削山藥不癢手 削山藥的時候，山藥黏液滑溜溜的，不僅不好抓，而且黏液中的皂苷(saponin)成分會引起刺激皮膚，讓你感覺紅、腫、痛、癢。可以將山藥帶皮蒸一下再剝皮，或者戴上橡膠手套、手上套個保鮮袋，也可以弄完山藥用肥皂洗手，然後在火上稍微烤一下，就能緩解刺癢了。 4.煎豆腐不會碎 豆腐嫩嫩的一不小心就碎掉，但如果先將豆腐用淡鹽水泡一下，然後輕輕撈出沖涼，鹽使得豆腐中的蛋白質凝固，就不容易碎啦！或者將整塊的豆腐上鍋蒸15至20分鐘，冷卻後切開。 ▼豆腐示意圖。（圖／達志影像） 5.切麵包不掉渣 用刀切麵包、饅頭很容易掉渣，切完後渣散落一桌，打掃起來很麻煩，但如果用火將刀刃正反兩面烤10秒鐘，隨後用熱刀切麵包，不僅麵包會更有黏性，而且切再薄也不容易掉渣。 6.炒馬鈴薯不黏鍋 切馬鈴薯的時候，會發現刀和砧板上有很多白色的渾濁液體，這就是澱粉溶液，也正是炒馬鈴薯黏鍋的原因。在切好的馬鈴薯裡加點鹽攪拌一下就不會黏了，或者也可以用鹽水浸泡一會兒。馬鈴薯絲入鍋後，馬上加醋也可以防止黏鍋。 ▼番茄示意圖。（圖／衛生福利部彰化醫院提供） 7.切番茄不流汁 很多人切番茄，流了很多汁液，不僅不好處理，而且還覺得好浪費。其實只要仔細看看番茄的結蒂部分，就是那個灰色的小圈，在它周圍凹下去的部位下刀，切出來的就不會流汁了，或者可以先將番茄放入冰箱冷凍10分鐘再切，也不會流汁。 8.切肉要遵循紋路 剛從超市買回來的肉，軟軟的，一點都不好切。其實只要把肉洗淨加膜，放到冰箱速凍30分鐘，拿出來就會容易切的多。切肉遵循「橫切牛羊，竪切雞，斜切豬」的原則，也就是牛羊肉要逆著肉的紋理切，豬肉要順著纖維紋路斜切，雞肉要順著纖維紋路切。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！ ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！

 業務員要像魔術師：瞬間洞悉顧客心理，秒殺成交的冷讀銷售術

你一定要知道，像魔術師一樣洞悉人心的冷讀銷售術

　　瞬間擄獲「老客戶」的「魔法問題」，只要透過「想像法」，任何商品皆能輕鬆大賣，冷讀銷售術是一種讓客人開心，使客人離不開你的心理技巧＆待客秘訣。

打破顧客心防的冷讀銷售法
只要被人信賴，賣東西就很簡單了！

　　冷讀銷售術能瞬間贏得信任，任何人都能賣出任何東西，為何魔術師總能瞬間抓住人心，打開陌生人的心扉? 因為他懂得「冷讀術」，這種運用潛意識與客戶瞬間建立信賴關係，進而完成交易的銷售技術，在日本非常風行。

　　本書作者將冷讀術大師石井裕之傳授的冷讀術技巧，運用到自身的銷售工作中，從銷售話術到心理技巧，一應俱全，屢獲佳績，並將驗證後的心得寫成本書。透過本書你將學會：

．使自己永遠開朗愉快的賺錢方法
．練就簡單明瞭的解說技術
．如何讓下屬對你掏心掏肺？
．絕不會淪落為<馬屁精>的讚美訣竅
．如何面對怒氣沖天的客訴
．制伏「奧客」的兩個撇步

讀完本書，包準你三個目標手到擒來
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本書特色

　　日本冷讀術大師石井裕之最推崇的接班人--森下裕道(HIROMICHI MORISHITA)，繼前一本著作《業務要像算命師》後，2009年最新出版超級暢銷新書!! 銷售逾40萬冊

　　<今週刊>書摘特別報導、日本亞馬遜網路書店5顆星特別推薦

作者簡介

森下裕道 (Hiromichi Morishita)

　　動力激發專家。超級待客高手、店面營運顧問，以及Smile Motivation有限公司董事代表。

　　大學畢業之後進入NAMCO公司任職。不久即以獨特的業務力與待客法被拔擢為最具魅力的店長，晉升之快前所未有。之後更將數家蕭條店家重新整頓成功。著作甚多，有待客、業務、人才培養術、人際關係溝通問題等等，廣受各界好評，並受邀至許多企業演說。近來，定期舉辦「培養動力激發專家講座」。

　　森下獨道的「取悅重要人物法」，有效改善夫妻、情侶之間的男女關係、商業問題等等所有人際關係，擁有極高的評價。根據本身過往經歷及整頓數家蕭條店家的經驗，深信「人一定可以改變」以及「一定能成為自我期許的自己」。著有《學會讓顧客愛上你的待客術》、《不再為了工作人員苦腦！瞬間變成最棒的店家》《活用待客技巧，好感度119%的說話方法》《業務要像算命師》等暢銷書。

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